שניצל טופו ממולא זוקיני ופסטו
כשישבנו באוטו בדרך ליובלים לפני בערך חודשיים וחשבנו על שם למקום העתידי שאולי אני אפתח, ידעתי שזה יקרה. אני פשוט כזו. לא מכשפה או משהו.....
כשישבנו באוטו בדרך ליובלים לפני בערך חודשיים וחשבנו על שם למקום העתידי שאולי אני אפתח, ידעתי שזה יקרה. אני פשוט כזו. לא מכשפה או משהו.....
יש לנו בדיחה קבועה על העובדה שבלוות הטעם של גאיה שרופות. איזו עוד דרך יש להסביר את זה ינוקת בת שנה וחצי מוצאת הנאה בממרח לימון כבוש ואוכל...
טוב אז יש לי היום המווווון עבודה, שזו ברכה גדולה אבל הכנתי את העוגיות האלו ללקוחה היום וחשבתי שהן יהיו פשוט מעולות למשלוחי מנות (במקום...
בכל בית ומשפחה יש את המתכון הקבוע לשקשוקה. תבלינים מסויימים, אופן הכנה או מרכיב סודי…. כמעט כולנו גדלנו על המנה הזו בדרך זו או אחרת. אז...
קצת מביך לספר, אבל רק שבוע שעבר התחלתי לעקוב אחרי אפרת ליכטנשטט באינסטגרם. הדבר הראשון שראיתי בסטורי שלה זה עוגיות שיבולת שועל שהיא נשבעה...
מאז שבחרתי בטבעונות לא ממש הצלחתי למצוא פשטידה שיורדת לי טוב בגרון או מצליחה להגיע לרמה של פשטידות "רגילות". ברור כנראה שמי שהמציאה את...
האמת שאני תמיד מתבאסת להכין ממרחים בבית כי לרוב אנחנו לא מספיקים לסיים אותם לפני שהם מתקלקלים. אבל הפעם נשארו לי מלאאאא ירוקים שבין כה...
יש שיגידו שזו לא עוגת גבינה היות ואין בה באמת גבינה על פי ההגדרה המילונית. אבל זאת לגמרי עוגת גבינה בטעם ובמרקם ובכל מקרה זה לא צריך...
יש משהו באוויר של שבת בבוקר שפשוט צועק "פחמימות!!" אני באמת משתדלת להשתלט על יצרי, אבל הגוף רוצה מה שהגוף רוצה... אז התחכמתי קצת ויצרתי...
איך אני אוהבת שלקוחות גורמים לי לנסות דברים חדשים! מי שאי פעם הזמין ממני יודע שאני הכי זורמת על שינויים, מנות שלא בתפריט וכו', מוזר...
כל פעם לפני שאני כותבת כאן פוסט עם מתכון חדש אני חושבת מה אספר בנוסף, סביב המתכון. בד"כ מחליטה די מהר אבל עד שמגיעה לכתוב לכם קורים לפחות...
היום התחלתי קורס יזמות עסקית של מעו''ף. מצחיק (או עצוב) פתאום ההקשר של המילה מעו''ף לכל הסיפור הזה. אנחנו מציגים את עצמנו, אני כמובן...
אם יש משהו אחד שממש מבאס בעבודה שלי זה שאני יכולה לבשל כל היום ובסוף לא ישאר לנו מה לאכול. אני לא מקבלת הרבה עזרה עם גאיה כי ההורים שלי...
אני לא ממש נחה לאחרונה. מרגישה כאילו אני עובדת 7 ימים בשבוע. זה לא ממש איכפת לי כי אני פשוט נהנת מכל מה שאני עושה, כך שמבחינתי גם העבודה...
למצוא מקום לפתוח בו עסק זה לא כזה פשוט, מסתבר. אני כבר לא זוכרת עם כמה מתווכים דיברתי אבל מישום מה לכולם התנאים שלי נשמעים ממש הזויים....
השנה הראשונה בגן היא פשוט בזבוז כסף. אני מנסה להתעלם מהעובדה שאני שופכת אלפי שקלים בכל חודש על גן כשמתוך חודש גאיה איתי בבית שבוע וחצי...
הייתה לי היום פגישה שנורא לא רציתי להגיע אליה. כלומר רציתי, כי היא נועדה לייצר מכירות עבור העסק של אבא שלי, אבל גם לא ממש רציתי כי היא...
יש לי בעיה עם הזמנות מצרכים באינטרנט. אני ממש מתקשה בעניין הכמויות של הירקות. כך יצא שקיבלתי 12 לימונים. עם כל הכבוד לשחר מבשלת, 12...
אם עוד לא הבנתם עד עכשיו, לכותבת הבלוג יש מחלה בלתי נסבלת- פחמימטיטיס. רצה הגורל והבת שלי ירשה את התקלה הזו. כשרק התחלנו עם הגן הסתובב שם...
הגעתי למסקנה שאני טבעונית בלאי. אני ממש לא אוכלת מספיק פירות וירקות.. ממש מתקשה להפוך אותם לעיקריים בתפריט. אז היום חלשתי על כל מדפי...